S starkare smaker för optimal hälsa
Kryddor är inte bara till för att piffa upp maten – de kan faktiskt göra mycket för hälsan. Ta till exempel kryddnejlika som har visat sig kunna sänka blodsockernivåer och stötta lever, njurar och mage, vilket hjälper till att kontrollera blodsocker. Denna krydda kan lätt bli en fin detalj i ett flertal rätter.
Rosmarin är en annan favorit med sina många bra egenskaper. Studier pekar på att den kan ha cancerbekämpande effekter, förbättra minnet och även hjälpa till att släppa på stressen. Så om du använder rosmarin regelbundet, kan det vara till både kropp och sinnes väl.
För den som har problem med inflammation eller besvär med andningen, kan timjan vara ett bra naturligt alternativ. Timjan minskar inflammation och stärker andningssystemet, något som verkligen kommer väl till pass under kallare dagar eller under säsonger med allergi.
Och så har vi gurkmeja – vida känd för sina antiinflammatoriska egenskaper. Att lägga till lite gurkmeja i maten kan hjälpa till att dämpa inflammation och bidra till bättre hälsa över tid.
Drycker som tar hand om hjärna och hjärta
När det handlar om drycker finns det några riktigt intressanta alternativ. Naturliga drycker som matcha skyddar både hjärna och hjärta genom att den är fullpackad med antioxidanter. Det är ett perfekt val för den som vill skärpa sig och ta hand om sin kardiovaskulära hälsa.
En annan dryck att ha i åtanke är kakao. Att ta en matsked kakao om dagen kan både förbättra blodcirkulationen och ge en extra humörlyft – ett naturligt sätt att ge sig själv en mental dos energi.
Hälsofrämjande snacks och köksfavoriter
Utöver kryddor och drycker spelar även snacks en viktig roll i en hälsosam vardag. Torkade tranbär utan tillsatt socker är fullproppade med antioxidanter och bidrar till att skydda kroppen mot fria radikaler, liksom chiafrön med sina näringsmässiga fördelar. Ett perfekt val som mellanmål för den som vill undvika extra socker.
Linfrön är också ett riktigt smart tillskott tack vare sitt höga fiberinnehåll och de växtbaserade ämnena som har östrogenliknande egenskaper. Dessa kan du enkelt strö i din smoothie eller baka in i dina favoritrecept för en extra näringskick.
Hemmagjort valnötssmör är inte bara gott, det boostar även hjärta och hjärna med nyttiga fettsyror. Det är ett riktigt gott alternativ till det vanliga nötsmöret.
Bland pulveriserade tillskott hittar vi inulin, en prebiotisk fiber (som hjälper till med näringsupptaget), medan spirulina – mikroalger kända för att sänka både blodtryck och blodsocker – adderar ytterligare en hälsoaspekt.
I köket bör man inte heller glömma tomatpuré, som är rik på lykopen (en antioxidant som stöder hjärtat), och äppelcidervinäger som både sänker blodsockret och underlättar matsmältningen. Avslutningsvis bidrar extra jungfruolja med nyttiga fetter som stärker blodkärlen och det kardiovaskulära systemet.
Många har märkt att genom att införa gurkmeja och äppelcidervinäger i vardagsmaten förbättras matsmältningen och energinivån lyfts.
Genom att plocka in dessa smarta ingredienser i det dagliga köket gör vi små justeringar som kan göra stor skillnad för vårt välmående. Det är ett bra sätt att tänka på sin framtida hälsa – steg för steg.
